魚問屋直営 ── 市場から届く、朝いちばんの鮮度
気仙沼魚市場の目の前に構える、魚問屋（合同会社マルイチ）直営の食堂です。毎朝仕入れた新鮮な魚介を、丁寧に仕込んでお届けします。朝食・ランチ・お弁当に、旬の味覚をお楽しみください。
Our Story
気仙沼は、全国有数の水揚げを誇る港町。漁師さんたちは早朝から市場にお魚を水揚げしたり、船の入港に合わせて夜明け前から動き始めます。
しかし、そんな漁師さんたちが 朝早くからゆっくり休めて、温かいご飯を食べられるお店が気仙沼にはなかなかありませんでした。
「漁師さんたちに、ほっとできる場所を提供したい」——その想いから、朝6時オープンの「たばご屋」は生まれました。
「たばご屋」の名前は、気仙沼の方言「たばごすっぺ」＝「休憩しましょ」が由来。漁師さんたちがほっと一息つける場所でありたい、という想いが込められています。
私たちは魚問屋として日々漁師さんと接しているからこそ、海の上での苦労や喜びを身近に感じています。そんな漁師さんたちとの距離の近さが、たばご屋の温かさの原点です。
もちろん、漁師さんだけでなく地元の皆さまや観光でいらっしゃった方にも、気仙沼の新鮮な海の幸を朝から楽しんでいただけます。
Our Commitment
魚問屋が営む食堂だからこそ、鮮度・品質・価格のすべてに自信があります。
合同会社マルイチが運営する魚問屋から毎朝直接仕入れ。市場の隣という立地を活かし、水揚げされたばかりの魚介をそのまま調理します。
市場で働く方々の朝食から、観光のお客様のランチまで。朝6時オープンで、早朝から気仙沼の海の幸をお楽しみいただけます。
季節ごとに変わる旬の魚を仕入れるため、メニューも四季折々。夏はさっぱり赤身、冬は脂のりが自慢のマグロなど、その時期だけの味わいを提供します。
Gallery
Seasonal
旬の食材を使った限定メニューを随時ご提供しています。季節ごとのイベントメニューもお楽しみに。
三陸産めかぶをたっぷり使用。ネバネバ食感と磯の香りが食欲をそそります。
1,200円
人気のネギトロと三陸めかぶを半分ずつ。二つの味わいを一度に楽しめる贅沢な一杯。
1,400円
恵方巻など、季節の行事に合わせた特別メニューも随時ご提供。Instagramで最新情報をチェックしてください。
夏は脂が少なくさっぱりとした赤身、冬は脂がのった旬の味わい。魚問屋ならではの目利きでお届けします。
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